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Boisson

Milkshake Abricot

Name: Milkshake Abricot
Yield: 1 person
Ingredients: 200.00ml Lait Entier; 150.00g Abricot; 50.00g Abricot au Sirop

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Lait Entier	200.00 ml	4 Litre
Abricot	150.00 g	3 Kg
Abricot au Sirop	50.00 g	1 Kg

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Temps de préparation pour 20 portions

30 minutes

Nutri-score

A B C D E

Score élevé en sucres, mais modéré en graisses saturées.

1. Préparation des abricots
- Épluchez les abricots frais et retirez les noyaux.
- Coupez-les en morceaux et ajoutez-les dans un bol avec les abricots au sirop.
2. Mélange des ingrédients
- Dans un mixeur, versez le lait entier, les abricots frais et les abricots au sirop.
3. Mixage
- Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
4. Service
- Versez le milkshake dans un verre et servez immédiatement.

Astuces de pro

Pour une texture plus onctueuse, ajoutez quelques glaçons avant de mixer.
Si vous préférez un milkshake moins sucré, réduisez la quantité d'abricots au sirop.
Pour un effet visuel, ajoutez une touche de cannelle ou de noix de coco râpée sur le dessus.
Si le milkshake est trop épais, ajoutez un peu de lait pour ajuster la consistance.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	1255 kJ
Kilocalories (énergie)	300 kcal
Matières grasses	6 g
Dont acides gras saturés	3.5 g
Glucides	60 g
Sucres	55 g
Protéines	8 g
Sel	0.1 g

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