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Boisson

Milkshake Ferrero Rocher

Name: Milkshake Ferrero Rocher
Yield: 1 person
Ingredients: 200.00ml Lait Entier; 150.00ml Glace Noisette; 10.00ml Chantilly Sucrée (Aerosol 500ml); 10.00g Mini Rocher Nature; 0.01p Lion

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Lait Entier	200.00 ml	4 Litre
Glace Noisette	150.00 ml	3 Litre
Chantilly Sucrée (Aerosol 500ml)	10.00 ml	0.2 Litre
Mini Rocher Nature	10.00 g	0.2 Kg
Lion	0.01 p	0.2 Pièce

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Temps de préparation pour 20 portions

30 minutes

Nutri-score

A B C D E

Élevé en sucres et en acides gras saturés, mais modéré en sel.

1. Préparation des ingrédients
- Sortir la glace noisette du congélateur et la laisser reposer 5 minutes pour faciliter le mélange.
- Ouvrir l'aérosol de chantilly sucrée et vérifier qu'il est bien pressurisé.
- Préparer les mini Rochers Ferrero en les sortant de leur emballage.
2. Mélange des ingrédients
- Dans un blender, verser le lait entier.
- Ajouter la glace noisette et mélanger à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Ajouter 2 mini Rochers Ferrero et mixer brièvement pour les incorporer sans les réduire en poudre.
3. Montage du milkshake
- Verser le mélange dans un grand verre.
- Ajouter une touche de chantilly sucrée en aérosol sur le dessus.
- Déposer délicatement un mini Rocher Ferrero sur la chantilly pour la décoration.

Astuces de pro

Pour une texture plus onctueuse, ajoutez un peu de crème liquide entière à la place d'une partie du lait.
Si le milkshake est trop épais, diluez-le avec un peu de lait froid.
Pour éviter que la chantilly ne coule, placez le verre au réfrigérateur 5 minutes avant de servir.
Utilisez un blender puissant pour une texture parfaitement lisse sans morceaux de glace.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	1250 kJ
Kilocalories (énergie)	300 kcal
Matières grasses	18 g
Dont acides gras saturés	10 g
Glucides	30 g
Sucres	25 g
Protéines	5 g
Sel	0.1 g

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