Un milkshake onctueux et rafraîchissant, parfait pour les amateurs de fraise. Sa texture crémeuse, issue de la combinaison du lait entier, de la crème et de la glace, est sublimée par la douceur fruitée de la purée de fraises. Simple et rapide à préparer, c'est une boisson idéale pour un goûter gourmand ou un dessert léger.
Pour un milkshake encore plus onctueux, utilisez du lait entier bien froid.
Si vous souhaitez une texture plus épaisse, augmentez légèrement la quantité de Glace Fraise.
Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche avant de mixer.
Si votre Purée de Fraise est trop sucrée, ajustez la quantité de sucre ou de glace en conséquence.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Lait Entier |
|
200.0 ml | 4.0 Litre |
| Crème Liquide 12% |
|
50.0 ml | 1.0 Litre |
| Purée de Fraise |
|
50.0 g | 1.0 Kg |
| Glace Fraise |
|
10.0 ml | 0.2 Litre |
| Kilojoules (énergie) | 598 |
| Kilocalories (énergie) | 143 |
| Matières grasses | 7 |
| Dont acides gras saturés | 4 |
| Glucides | 16 |
| Sucres | 15 |
| Protéines | 4 |
| Sel | 0 |
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