Un milkshake onctueux et rafraîchissant, parfait pour les amateurs de fraise. Sa texture crémeuse, issue de la combinaison du lait entier, de la crème et de la glace, est sublimée par la douceur fruitée de la purée de fraises. Simple et rapide à préparer, c'est une boisson idéale pour un goûter gourmand ou un dessert léger.
Boisson
Milkshake Fraise
Temps de préparation pour 20 portions
10 minutes
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation des ingrédients
- Dans le bol d'un mixeur, verser le Lait Entier.
- Ajouter la Crème Liquide.
- Incorporer la Purée de Fraise.
- Ajouter la Glace Fraise.
-
2. Mixage
- Mixer l'ensemble des ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
- Veiller à ne pas trop mixer pour éviter que la préparation ne devienne trop liquide.
-
3. Service
- Verser le Milkshake Fraise dans un grand verre.
- Servir immédiatement.
Astuces de pro
Pour un milkshake encore plus onctueux, utilisez du lait entier bien froid.
Si vous souhaitez une texture plus épaisse, augmentez légèrement la quantité de Glace Fraise.
Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche avant de mixer.
Si votre Purée de Fraise est trop sucrée, ajustez la quantité de sucre ou de glace en conséquence.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Lait Entier | 200.0 ml | 4.0 Litre | |
| Crème Liquide 12% | 50.0 ml | 1.0 Litre | |
| Purée de Fraise | 50.0 g | 1.0 Kg | |
| Glace Fraise | 10.0 ml | 0.2 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 598 |
| Kilocalories (énergie) | 143 |
| Matières grasses | 7 |
| Dont acides gras saturés | 4 |
| Glucides | 16 |
| Sucres | 15 |
| Protéines | 4 |
| Sel | 0 |
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