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Boisson

Milkshake Banane

Temps de préparation pour 20 portions
0H05M00S

Nutri-score
A B C D E
Le Nutri-Score de ce milkshake est calculé sur la base de ses ingrédients. Les points négatifs proviennent principalement de sa teneur en sucres et en matières grasses saturées, caractéristiques des desserts et boissons lactées riches. La présence de fruits (banane dans la glace) apporte des points positifs pour les fibres et certains nutriments, mais ceux-ci sont souvent masqués par la teneur globale en sucres ajoutés de la glace et la richesse en lipides de la crème. Les points positifs pour les protéines du lait contribuent légèrement à améliorer le score.
Recette Boisson : Milkshake Banane

Un milkshake onctueux et rafraîchissant, élaboré à partir de lait entier, de crème liquide et d'une généreuse portion de glace à la banane. Ce mélange harmonieux offre une texture veloutée et une saveur douce et fruitée, parfait pour une pause gourmande à tout moment de la journée.

  • 1. Préparation de la base

    • Placer le Lait Entier dans le bol d'un blender.
    • Ajouter la Crème Liquide.
  • 2. Incorporation de la glace

    • Ajouter la Glace Banane au mélange dans le blender.
  • 3. Mixage

    • Mixer le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Ajuster la texture si nécessaire en ajoutant un peu plus de lait ou de glace.
  • 4. Service

    • Verser le milkshake obtenu dans un verre à milkshake.

Astuces de pro

Pour un milkshake plus épais, utilisez une glace à la banane de bonne qualité et moins de lait.

Mixer par intermittence au début peut aider à homogénéiser les ingrédients avant le mixage continu.

Refroidissez votre verre au préalable pour un plaisir gustatif optimal et une meilleure tenue du milkshake.

Ingrédients

Ingrédients Pour 1 portion Pour 20 portions
Lait Entier 200.0 ml 4.0 Litre
Crème Liquide 12% 50.0 ml 1.0 Litre
Glace Banane 150.0 ml 3.0 Litre

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie) 800
Kilocalories (énergie) 190
Matières grasses 10
Dont acides gras saturés 6
Glucides 20
Sucres 18
Protéines 5
Sel 0

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