Un milkshake onctueux et rafraîchissant, élaboré à partir de lait entier, de crème liquide et d'une généreuse portion de glace à la banane. Ce mélange harmonieux offre une texture veloutée et une saveur douce et fruitée, parfait pour une pause gourmande à tout moment de la journée.
Pour un milkshake plus épais, utilisez une glace à la banane de bonne qualité et moins de lait.
Mixer par intermittence au début peut aider à homogénéiser les ingrédients avant le mixage continu.
Refroidissez votre verre au préalable pour un plaisir gustatif optimal et une meilleure tenue du milkshake.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Lait Entier |
|
200.0 ml | 4.0 Litre |
| Crème Liquide 12% |
|
50.0 ml | 1.0 Litre |
| Glace Banane |
|
150.0 ml | 3.0 Litre |
| Kilojoules (énergie) | 800 |
| Kilocalories (énergie) | 190 |
| Matières grasses | 10 |
| Dont acides gras saturés | 6 |
| Glucides | 20 |
| Sucres | 18 |
| Protéines | 5 |
| Sel | 0 |
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