Un milkshake gourmand et réconfortant, alliant la douceur de la glace au caramel à l'intensité fruitée des mini Carambars, le tout sublimé par une onctueuse chantilly. Une véritable invitation à la gourmandise pour un moment de pur plaisir.
Boisson
Milkshake Carambar
Temps de préparation pour 20 portions
5 minutes
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation des Carambars
- Dans un petit récipient, verser la Sauce Caramel.
- Ajouter les Mini Carambars aux Fruits.
- Faire fondre légèrement le tout au bain-marie ou au micro-ondes pendant quelques secondes, juste assez pour pouvoir les mélanger sans les cuire.
-
2. Montage du Milkshake
- Dans la cuve d'un blender, verser le Lait Entier.
- Ajouter la Glace Caramel.
- Incorporer le mélange de Carambars fondus et de Sauce Caramel préparé à l'étape précédente.
-
3. Mixage
- Mixer le tout à haute vitesse jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
-
4. Dressage
- Verser le milkshake dans un grand verre.
- Garnir généreusement de Chantilly Sucrée (Aerosol).
Astuces de pro
Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez pré-refroidir le lait.
Ajustez la quantité de mini Carambars selon votre préférence pour l'intensité du goût.
Utilisez une glace au caramel de bonne qualité pour un résultat optimal.
Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur et de la texture idéale.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Lait Entier | 200.0 ml | 4.0 Litre | |
| Glace Caramel | 150.0 ml | 3.0 Litre | |
| Chantilly Sucrée (Aerosol 500ml) | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Mini Carambar aux Fruits | 10.0 g | 0.2 Kg | |
| Sauce Caramel | 5.0 ml | 0.1 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1500 |
| Kilocalories (énergie) | 360 |
| Matières grasses | 15 |
| Dont acides gras saturés | 10 |
| Glucides | 50 |
| Sucres | 45 |
| Protéines | 6 |
| Sel | 0 |
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