À propos de cette recette
Un milkshake gourmand et réconfortant, mêlant l'onctuosité de la glace à la vanille et du lait entier à la saveur croquante et sucrée des éclats de M&M's, le tout couronné d'une généreuse touche de chantilly.
Boisson
Milkshake M&M's
Temps de préparation pour 20 portions
15 minutes
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation de la base
- Dans le bol d'un blender, verser le Lait Entier.
- Ajouter la Glace Vanille.
-
2. Intégration des M&M's
- Incorporer la Brisure de M&M's.
-
3. Mixage
- Mixer l'ensemble jusqu'à obtenir une texture homogène et onctueuse.
-
4. Dressage
- Verser le milkshake dans un verre.
- Garnir généreusement de Chantilly Sucrée.
Astuces de pro
Pour un milkshake encore plus frais, assurez-vous que le Lait Entier soit bien froid avant de commencer.
Si vous souhaitez des morceaux de M&M's plus visibles, ajoutez-en quelques-uns à la fin du mixage et mélangez brièvement.
Utilisez une glace à la vanille de bonne qualité pour une saveur plus intense.
Pour une texture plus épaisse, réduisez légèrement la quantité de Lait Entier.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Lait Entier |
|
200.0 ml | 4.0 Litre |
| Glace Vanille | 150.0 ml | 3.0 Litre | |
| Chantilly Sucrée (Aerosol 500ml) | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Brisure de MM's |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1100 |
| Kilocalories (énergie) | 260 |
| Matières grasses | 14 |
| Dont acides gras saturés | 8 |
| Glucides | 28 |
| Sucres | 27 |
| Protéines | 5 |
| Sel | 0 |
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