Ce milkshake gourmand marie la douceur caramélisée de la Barre Mars avec la richesse de la glace au caramel et une touche de sauce caramel onctueuse. Le tout est harmonieusement lié par un lait entier onctueux et couronné d'une légère chantilly, offrant une expérience gustative réconfortante et décadente.
Pour une texture plus onctueuse, assurez-vous que le lait est bien froid avant de commencer.
Si vous souhaitez un milkshake plus épais, réduisez légèrement la quantité de lait.
Ne mixez pas trop longtemps une fois que la consistance désirée est atteinte pour éviter de réchauffer le mélange.
Utilisez une barre Mars bien fraîche pour une meilleure intégration.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Lait Entier |
|
200.0 ml | 4.0 Litre |
| Glace Caramel |
|
150.0 ml | 3.0 Litre |
| Chantilly Sucrée (Aerosol 500ml) | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Barre Mars |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Sauce Caramel |
|
5.0 ml | 0.1 Litre |
| Kilojoules (énergie) | 1800 |
| Kilocalories (énergie) | 430 |
| Matières grasses | 20 |
| Dont acides gras saturés | 12 |
| Glucides | 55 |
| Sucres | 50 |
| Protéines | 7 |
| Sel | 0 |
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