Un délice tropical onctueux, ce milkshake est une invitation au voyage. La douceur de la mangue se marie à la richesse du lait et à la fraîcheur de la glace pour créer une boisson rafraîchissante et gourmande, parfaite pour une pause ensoleillée.
Pour une texture plus onctueuse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche liquide.
Si vous préférez un milkshake moins sucré, utilisez une purée de mangue naturelle sans ajout de sucre.
Pour un effet visuel plus gourmand, décorez le bord du verre avec un morceau de mangue fraîche.
Utilisez des glaçons de mangue congelée pour une boisson encore plus fraîche et intense en goût.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Lait Entier |
|
200.0 ml | 4.0 Litre |
| Glace Mangue |
|
150.0 ml | 3.0 Litre |
| Purée de Mangue | 50.0 g | 1.0 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 750 |
| Kilocalories (énergie) | 180 |
| Matières grasses | 8 |
| Dont acides gras saturés | 5 |
| Glucides | 25 |
| Sucres | 24 |
| Protéines | 5 |
| Sel | 0 |
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