À propos de cette recette
Un milkshake onctueux et gourmand, où la richesse de la glace à la noisette se marie à la douceur du lait et de la crème. Une boisson rafraîchissante et réconfortante, parfaite pour une pause sucrée.
Boisson
Milkshake Noisette
Temps de préparation pour 20 portions
00:05:00
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation du mixeur
- Dans le bol d'un blender, verser le Lait Entier.
- Ajouter la Crème Liquide 12%.
-
2. Incorporation de la glace
- Ajouter la Glace Noisette.
-
3. Mixage
- Mixer le tout à haute vitesse jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
-
4. Service
- Verser le milkshake dans un verre préalablement refroidi.
- Servir immédiatement.
Astuces de pro
Pour un milkshake encore plus onctueux, utilisez du lait entier bien froid.
N'hésitez pas à adapter la quantité de glace noisette selon l'intensité de goût souhaitée.
Si vous n'avez pas de blender, un bon fouet manuel peut faire l'affaire pour un résultat un peu moins aéré.
Pour une touche gourmande, vous pouvez ajouter une cuillère de pâte à tartiner noisette lors du mixage.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Lait Entier |
|
200.0 ml | 4.0 Litre |
| Crème Liquide 12% |
|
50.0 ml | 1.0 Litre |
| Glace Noisette |
|
150.0 ml | 3.0 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1250 |
| Kilocalories (énergie) | 300 |
| Matières grasses | 18 |
| Dont acides gras saturés | 12 |
| Glucides | 25 |
| Sucres | 24 |
| Protéines | 8 |
| Sel | 0 |
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