Ce milkshake onctueux et rafraîchissant marie la douceur subtile de la Poire Comice avec la saveur plus intense de la Poire au Sirop, le tout enveloppé dans la richesse du Lait Entier. Une boisson simple et gourmande, parfaite pour une pause fruitée à tout moment de la journée.
Pour un milkshake plus épais, vous pouvez ajouter quelques glaçons avant de mixer.
Si la poire n'est pas assez sucrée à votre goût, ajoutez une cuillère à café de miel ou de sirop d'agave.
Pour une touche d'originalité, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou de cardamome pendant le mixage.
Utiliser un lait bien froid garantira un milkshake rafraîchissant.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Lait Entier |
|
200.0 ml | 4.0 Litre |
| Poire Comice |
|
150.0 g | 3.0 Kg |
| Poire au Sirop |
|
50.0 g | 1.0 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 800 |
| Kilocalories (énergie) | 191 |
| Matières grasses | 9 |
| Dont acides gras saturés | 6 |
| Glucides | 25 |
| Sucres | 23 |
| Protéines | 5 |
| Sel | 0 |
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