Un smoothie onctueux et réconfortant, mêlant la douceur crémeuse de l'avocat à la richesse intense du cacao. Subtilement relevé par une touche de miel et de cannelle, ce breuvage est un concentré de saveurs et de nutriments, parfait pour démarrer la journée ou pour une pause gourmande et énergisante.
Boisson
Smoothie Avocat, Lait d'Amande et Cacao
Temps de préparation pour 20 portions
5 minutes
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation des ingrédients
- Prélever la chair de l'avocat.
- Mesurer le lait entier.
- Mesurer le lait de coco.
- Mesurer le cacao en poudre.
- Mesurer le miel toutes fleurs.
- Mesurer la cannelle en poudre.
- Mesurer l'eau.
-
2. Mixage
- Placer la chair d'avocat dans le bol d'un blender.
- Ajouter le lait entier.
- Ajouter le lait de coco.
- Ajouter le cacao en poudre.
- Ajouter le miel toutes fleurs.
- Ajouter la cannelle en poudre.
- Ajouter l'eau.
- Mixer l'ensemble des ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
-
3. Service
- Verser le smoothie dans un verre.
- Servir immédiatement.
Astuces de pro
Pour une texture plus onctueuse, utilisez un avocat bien mûr.
Si vous souhaitez un smoothie plus sucré, ajoutez une touche de miel supplémentaire.
Pour un goût chocolaté plus intense, augmentez légèrement la quantité de cacao.
Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu plus d'eau ou de lait.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Eau | 50.0 ml | 1.0 Litre | |
| Lait Entier | 50.0 ml | 1.0 Litre | |
| Lait de Coco | 50.0 ml | 1.0 Litre | |
| Cacao en Poudre | 10.0 g | 0.2 Kg | |
| Miel Toutes Fleurs | 5.0 g | 0.1 Kg | |
| Avocat Calibre 16 | 1 | 2 Pièce | |
| Cannelle en Poudre | 1.0 g | 0.0 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 850 |
| Kilocalories (énergie) | 203 |
| Matières grasses | 13 |
| Dont acides gras saturés | 5 |
| Glucides | 22 |
| Sucres | 16 |
| Protéines | 4 |
| Sel | 0 |
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