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Recette Boisson : Smoothie Épinard, Kiwi et Pomme

Boisson

Smoothie Épinard, Kiwi et Pomme

Ingrédients Pour 1 portion Pour 20 portions
Eau 50.00 ml 1 Litre
Epinard 100.00 g 2 Kg
Pomme Golden 100.00 g 2 Kg
Jus de Citron 50.00 ml 1 Litre
Gingembre 2.00 g 0.04 Kg
Miel Toutes Fleurs 5.00 g 0.1 Kg
Kiwi 0.10 p 2 Pièce

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Temps de préparation pour 20 portions
30 minutes
Nutri-score
A B C D E
Faible en calories, riche en vitamines et minéraux, faible en graisses saturées.
  • 1. Préparation des ingrédients

    • Épluchez et coupez la pomme en morceaux en retirant le cœur.
    • Pelez et coupez le kiwi en morceaux.
    • Lavez soigneusement les épinards pour éliminer toute saleté.
    • Épluchez et râpez finement le gingembre.
  • 2. Mixage

    • Dans un blender, ajoutez les épinards, les morceaux de pomme, le kiwi, le gingembre râpé, le jus de citron et le miel.
    • Ajoutez l'eau progressivement tout en mixant pour obtenir une texture lisse et homogène.
  • 3. Dégustation

    • Servez immédiatement dans un verre pour profiter de la fraîcheur du smoothie.

Astuces de pro

  • Pour éviter que le smoothie ne devienne trop épais, ajoutez un peu plus d'eau si nécessaire.
  • Si vous souhaitez une texture plus onctueuse, vous pouvez ajouter une banane bien mûre.
  • Pour une touche acidulée, augmentez légèrement la quantité de jus de citron.
  • Conservez le gingembre au congélateur pour une utilisation plus pratique et une meilleure conservation.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie) 350 kJ
Kilocalories (énergie) 84 kcal
Matières grasses 0.5 g
Dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 18 g
Sucres 15 g
Protéines 2 g
Sel 0.01 g

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