Ce smoothie est une explosion de fraîcheur estivale, alliant la douceur hydratante de la pastèque à la vivacité acidulée du citron vert, le tout subtilement relevé par la touche aromatique de la menthe. Parfait pour se désaltérer et se rafraîchir, il constitue une boisson légère et pleine de vitamines.
Pour un smoothie encore plus frais, vous pouvez congeler les morceaux de pastèque au préalable.
Ajustez la quantité de miel selon votre goût.
Si vous n'avez pas de jus de citron vert frais, vous pouvez utiliser du jus de citron vert en bouteille, mais préférez un produit de qualité.
Pour une texture plus liquide, ajoutez un peu plus d'eau.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Eau |
|
100.0 ml | 2.0 Litre |
| Pastèque |
|
200.0 g | 4.0 Kg |
| Menthe en Botte |
|
5.0 g | 0.1 Kg |
| Jus de Citron Vert |
|
10.0 ml | 0.2 Litre |
| Miel Toutes Fleurs |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Glaçon |
|
50.0 g | 1.0 Kg |
| Kilojoules | 192 |
| Kilocalories | 46 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 11 |
| Sucres | 11 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0 |
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