Ces barres gourmandes et énergétiques sont un mariage parfait entre la douceur naturelle des dattes Medjool, le croquant savoureux des cacahuètes grillées et la texture réconfortante des flocons d'avoine. Idéales pour un en-cas sain, un petit-déjeuner sur le pouce ou un boost d'énergie avant ou après une activité physique, elles combinent simplicité de préparation et bienfaits nutritionnels.
Si la préparation est trop sèche et ne se lie pas bien, ajoutez une datte supplémentaire.
Pour une découpe plus nette, utilisez un couteau légèrement humidifié.
Vous pouvez ajouter une pincée de sel pour rehausser les saveurs.
Pour une texture plus croustillante, torréfiez légèrement les cacahuètes avant de les utiliser.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Datte |
|
50.0 g | 1.0 Kg |
| Cacahuète Grillée |
|
30.0 g | 0.6 Kg |
| Flocon d'Avoine |
|
20.0 g | 0.4 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 813 |
| Kilocalories (énergie) | 194 |
| Matières grasses | 11 |
| Dont acides gras saturés | 2 |
| Glucides | 22 |
| Sucres | 17 |
| Protéines | 5 |
| Sel | 0 |
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