Découvrez ces délicieux cookies vegan, parfaits pour accompagner un café ou pour une pause gourmande. Leur texture moelleuse à l'intérieur et légèrement croustillante à l'extérieur ravira vos papilles. La douceur naturelle de la banane se marie harmonieusement avec le croquant des amandes entières, offrant une expérience gustative authentique et réconfortante. Faciles à préparer, ces biscuits sont une excellente option pour un dessert sans produits d'origine animale.
Pour une texture plus croustillante, laissez les cookies plus longtemps au four.
Si la pâte est trop collante, ajoutez une cuillère à soupe de farine T55.
Pour des cookies plus moelleux, n'hésitez pas à ajouter un peu plus de purée de banane.
Variez les plaisirs en ajoutant d'autres fruits secs ou des pépites de chocolat vegan.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Crème Liquide 18% |
|
13.3 ml | 0.3 Litre |
| Margarine |
|
6.7 g | 0.1 Kg |
| Banane |
|
8.7 g | 0.2 Kg |
| Levure Chimique | 33.3 g | 0.7 Kg | |
| Farine T55 |
|
13.3 g | 0.3 Kg |
| Flocon d'Avoine |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Sucre Cristal |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Amande Entière |
|
22.7 g | 0.5 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 400 |
| Kilocalories (énergie) | 95 |
| Matières grasses | 5 |
| Dont acides gras saturés | 1 |
| Glucides | 10 |
| Sucres | 5 |
| Protéines | 2 |
| Sel | 0 |
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.