Une coupe glacée gourmande et réconfortante, mariant la douceur fruitée de la glace à la banane avec l'intensité du chocolat. Couronnée d'une onctueuse chantilly et d'un filet de sauce chocolat, cette création est un plaisir simple et immédiat pour les amateurs de desserts. Idéale pour conclure un repas sur une note sucrée et rafraîchissante.
Pour une dégustation optimale, sortez les glaces du congélateur quelques minutes avant le dressage pour qu'elles soient légèrement plus malléables.
Utilisez un siphon pour la Chantilly si vous souhaitez une texture plus aérienne et professionnelle.
Chauffez légèrement la Sauce Chocolat pour qu'elle coule plus joliment sur la chantilly.
Servez dans une coupe préalablement rafraîchie pour prolonger la tenue des glaces.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Glace Banane |
|
60.0 ml | 1.2 Litre |
| Glace Chocolat |
|
60.0 ml | 1.2 Litre |
| Chantilly Sucrée (Aerosol 700ml) | 30.0 ml | 0.6 Litre | |
| Sauce Chocolat | 20.0 ml | 0.4 Litre |
| Kilojoules (énergie) | 1500 |
| Kilocalories (énergie) | 360 |
| Matières grasses | 20 |
| Dont acides gras saturés | 15 |
| Glucides | 40 |
| Sucres | 35 |
| Protéines | 5 |
| Sel | 0 |
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