Une coupe rafraîchissante et gourmande qui marie la douceur parfumée du nougat à la richesse du miel, le tout couronné d'une chantilly aérienne et d'une touche croquante de biscuit. Un dessert simple mais délicieux, parfait pour conclure un repas sur une note sucrée et légère.
Dessert
Coupe Nougat et Miel
Temps de préparation pour 20 portions
10 minutes
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation du contenant
- Prenez un verre à dessert élégant pour présenter votre Coupe Nougat et Miel.
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2. Incorporation de la glace
- Déposez une généreuse quantité de Glace Nougat au fond du verre.
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3. Ajout du croquant
- Écrasez un Petit-Beurre et parsemez les miettes sur la glace.
-
4. Le fil du miel
- Arrosez délicatement la préparation avec le Miel Toutes Fleurs.
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5. La touche aérienne
- Recouvrez l'ensemble d'une volute de Chantilly Sucrée (Aerosol).
-
6. Finition et service
- Servez immédiatement pour apprécier la fraîcheur de la glace et le contraste des textures.
Astuces de pro
Pour une présentation plus chic, réchauffez légèrement le Miel avant de le verser, il coulera plus joliment.
Si la Chantilly ne monte pas bien, assurez-vous que le contenant soit bien froid.
Utilisez des verres préalablement placés au congélateur pour une glace qui fond moins vite.
Variez les plaisirs en utilisant un autre type de biscuit sec si le Petit-Beurre n'est pas disponible.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Glace Nougat | 90.0 ml | 1.8 Litre | |
| Chantilly Sucrée (Aerosol 700ml) | 30.0 ml | 0.6 Litre | |
| Miel Toutes Fleurs | 20.0 g | 0.4 Kg | |
| Petit-Beurre | 1 | 1 Pièce |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 850 |
| Kilocalories (énergie) | 203 |
| Matières grasses | 12 |
| Dont acides gras saturés | 7 |
| Glucides | 22 |
| Sucres | 20 |
| Protéines | 2 |
| Sel | 0 |
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