Ces Energy Balls sont de petites bouchées d'énergie pure, parfaites pour un coup de fouet naturel. Elles combinent la douceur des dattes avec la richesse de l'amande et l'intensité du cacao pour un plaisir gourmand et sain. Faciles à préparer, elles sont idéales pour une collation ou un dessert rapide.
Pour une texture plus fine, vous pouvez utiliser un robot-coupe.
Si vous souhaitez ajouter du croquant, vous pouvez incorporer des éclats d'amandes ou des graines de chia.
Pour un goût plus intense de cacao, utilisez un cacao en poudre de bonne qualité.
Ces Energy Balls se conservent plusieurs jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Eau |
|
10.0 ml | 0.2 Litre |
| Datte |
|
15.0 g | 0.3 Kg |
| Amande Blanche en Poudre |
|
15.0 g | 0.3 Kg |
| Cacao en Poudre |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 300 |
| Kilocalories (énergie) | 70 |
| Matières grasses | 3 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 10 |
| Sucres | 8 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0 |
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