Ces Energy Balls sont de petites bouchées énergétiques, parfaites pour un coup de pouce à tout moment de la journée. Elles combinent la texture réconfortante des flocons d'avoine avec la saveur légèrement acidulée des canneberges déshydratées, le tout lié par la richesse onctueuse du beurre de cacahuète. Faciles à préparer et sans cuisson, elles constituent une collation saine et gourmande.
Dessert
Énergie Ball Avoine-Canneberge
Temps de préparation pour 20 portions
00:20:00
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation des ingrédients
- Dans un bol, mélangez le Flocon d'Avoine.
- Ajoutez le Beurre de Cacahuète au mélange.
- Incorporez les Cranberrie Déshydratée.
-
2. Mélange et façonnage
- Mélangez intimement tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Façonnez la préparation en petites boules de la taille désirée.
-
3. Conservation
- Disposez les Energy Balls sur une assiette ou un plat.
- Réservez au réfrigérateur pour qu'elles se raffermissent.
Astuces de pro
Pour faciliter le façonnage, humidifiez légèrement vos mains.
Si le mélange est trop sec, ajoutez une très petite quantité de Beurre de Cacahuète.
Si le mélange est trop collant, ajoutez un peu plus de Flocon d'Avoine.
Pour une texture plus croquante, vous pouvez ajouter des graines de chia ou des graines de lin au mélange.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Flocon d'Avoine | 15.0 g | 0.3 Kg | |
| Beurre de Cacahuète | 10.0 g | 0.2 Kg | |
| Cranberrie Déshydratée | 10.0 g | 0.2 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 450 |
| Kilocalories (énergie) | 108 |
| Matières grasses | 5 |
| Dont acides gras saturés | 1 |
| Glucides | 12 |
| Sucres | 5 |
| Protéines | 3 |
| Sel | 0 |
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