Ces petites bouchées sont une source d'énergie rapide et gourmande, alliant la douceur naturelle de la banane à l'intensité du chocolat noir. Parfaites pour une collation saine, un coup de fouet avant le sport, ou une envie de sucré sans culpabilité.
Pour une texture plus ferme, vous pouvez ajouter une pincée de flocons d'avoine à la préparation avant de former les boules.
Si le mélange est trop collant pour former des boules, humidifiez légèrement vos mains avec de l'eau.
Pour une touche croustillante, roulez les energy balls dans des graines de sésame ou de noix de coco râpée avant de les réfrigérer.
Ces energy balls se conservent bien dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Banane |
|
15.0 g | 0.3 Kg |
| Lait d'Amande |
|
10.0 ml | 0.2 Litre |
| Chocolat Noir Goutte 44% | 10.0 g | 0.2 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 260 |
| Kilocalories (énergie) | 62 |
| Matières grasses | 3 |
| Dont acides gras saturés | 2 |
| Glucides | 8 |
| Sucres | 5 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0 |
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