Ces délicieuses énergie balls, préparées avec des dattes moelleuses, des graines de chia nourrissantes et une touche de jus d'orange, sont parfaites pour un coup de fouet énergétique naturel. Faciles à réaliser et pleines de bonnes choses, elles constituent un en-cas idéal pour recharger vos batteries à tout moment de la journée.
Si la pâte est trop sèche, ajoutez une cuillère à soupe de jus d'orange.
Pour éviter que les boules collent à vos mains, humidifiez-les légèrement avant de les rouler.
Si vous souhaitez une texture plus croquante, ajoutez quelques noix ou amandes concassées dans le mélange.
Ces énergie balls se conservent plusieurs jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Jus d'Orange |
|
10.0 ml | 0.2 Litre |
| Datte |
|
15.0 g | 0.3 Kg |
| Graine de Chia |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Kilojoules | 500 |
| Kilocalories | 120 |
| Matières grasses | 5 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 20 |
| Sucres | 18 |
| Protéines | 2 |
| Sel | 0 |
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