| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Lait Entier | 83.33 ml | 1.6666 Litre |
| Crème Liquide 12% | 33.33 ml | 0.6666 Litre |
| Oeuf Frais Moyen | 0.50 p | 10 Pièce |
| Pruneau Dénoyauté | 33.33 g | 0.6666 Kg |
| Sucre Cristal | 25.00 g | 0.5 Kg |
| Maizena | 3.35 g | 0.067 Kg |
| Extrait de Vanille | 0.83 ml | 0.0166 Litre |
| Sel Fin | 0.33 g | 0.0066 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1255 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 7 g |
| Glucides | 45 g |
| Sucres | 40 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 0.2 g |
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