À propos de cette recette
Un dessert réconfortant et gourmand où des tranches de brioche moelleuses sont généreusement imbibées d'un appareil onctueux à base d'œuf, de lait et d'une touche de rhum. Elles sont ensuite dorées à la poêle jusqu'à obtenir une texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Accompagné de rondelles de banane légèrement caramélisées et subtilement relevé par le parfum frais du zeste d'orange, ce pain perdu est une invitation à la douceur et au plaisir simple.
