Un bol réconfortant et nourrissant, parfait pour démarrer la journée avec énergie. Ce porridge onctueux associe la douceur naturelle des flocons d'avoine à la saveur florale du miel, le tout préparé avec la richesse du lait entier. Une simplicité gourmande pour un petit-déjeuner idéal.
Pour un porridge plus onctueux, vous pouvez utiliser un mélange de lait entier et de crème.
Remuez constamment pendant la cuisson pour éviter que les flocons d'avoine n'attachent au fond de la casserole.
Si le porridge devient trop épais, ajoutez un peu de Lait Entier jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Pour une touche gourmande, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle pendant la cuisson.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Lait Entier |
|
250.0 ml | 5.0 Litre |
| Miel Toutes Fleurs |
|
39.9 g | 0.8 Kg |
| Flocon d'Avoine |
|
40.0 g | 0.8 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 790 |
| Kilocalories (énergie) | 189 |
| Matières grasses | 9 |
| Dont acides gras saturés | 6 |
| Glucides | 21 |
| Sucres | 13 |
| Protéines | 6 |
| Sel | 0 |
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