| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Lait Demi-Ecrémé | 55.00 ml | 1.1 Litre |
| Eau | 1.67 ml | 0.0334 Litre |
| Beurre Doux en Plaquette | 20.83 g | 0.4166 Kg |
| Cerise | 166.67 g | 3.3334 Kg |
| Purée de Groseille | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Sucre Cristal | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Farine T55 | 35.16 g | 0.7032 Kg |
| Amande Éffilée | 3.00 g | 0.06 Kg |
| Sucre Glace | 0.42 g | 0.0084 Kg |
| Sel Fin | 0.47 g | 0.0094 Kg |
| Oeuf Frais Moyen | 0.66 p | 13.2 Pièce |
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| Kilojoules (énergie) | 1250 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 15 g |
| Dont acides gras saturés | 8 g |
| Glucides | 40 g |
| Sucres | 25 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 0.5 g |
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