À propos de cette recette
Ces "Talés" sont de délicieuses petites bouchées croustillantes et dorées, préparées à base de rondelles de Banane Plantain enrobées d'une pâte légère à la Farine de Riz et au Sucre Cristal, le tout lié par un Oeuf Frais. Elles sont ensuite généreusement frites jusqu'à obtenir une texture irrésistiblement croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Un dessert simple et réconfortant qui met à l'honneur la saveur fruitée et légèrement sucrée de la banane plantain.
