| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Abricot | 70.00 g | 1.4 Kg |
| Beurre Doux en Plaquette | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Fenouil | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Pâte à Sucre Blanche | 60.00 g | 1.2 Kg |
| Jus de Citron | 10.00 ml | 0.2 Litre |
| Sucre Semoule | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Zeste de Citron | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Sel Fin | 0.50 g | 0.01 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1256 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 7 g |
| Glucides | 45 g |
| Sucres | 30 g |
| Protéines | 4 g |
| Sel | 0.2 g |
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