| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Mascarpone | 62.50 g | 1.25 Kg |
| Crème Liquide 12% | 25.00 ml | 0.5 Litre |
| Arôme de Café | 18.75 ml | 0.375 Litre |
| Nutella | 18.75 g | 0.375 Kg |
| Sucre Cristal | 12.50 g | 0.25 Kg |
| Biscuit Oreo | 3.00 p | 60 Pièce |
| Cacao en Poudre | 1.25 g | 0.025 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 2800 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 670 kcal |
| Matières grasses | 45 g |
| Dont acides gras saturés | 25 g |
| Glucides | 60 g |
| Sucres | 45 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 0.5 g |
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