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Dessert

Triffle à la Pêche

Temps de préparation pour 20 portions
45 minutes

Nutri-score
A B C D E
Le Nutri-score de ce Trifle à la Pêche est calculé sur la base des ingrédients utilisés pour une portion de 100g. La recette se voit pénalisée par sa teneur en matières grasses et en sucres, principalement due à la chantilly et à la pêche au sirop. Les points positifs viennent de la présence de fruits (pêche), mais ne suffisent pas à compenser les aspects moins favorables. Les acides gras saturés contribuent également négativement au score. Il est important de noter que le calcul se base sur des produits finis et ne prend pas en compte les éventuelles préparations maison qui pourraient modifier le profil nutritionnel.
Recette Dessert : Triffle à la Pêche

Un dessert aérien et fruité, parfait pour conclure un repas sur une note de légèreté. Ce trifle combine la douceur de la chantilly, l'acidulé subtil de la confiture de pêche et la tendresse des fruits au sirop, le tout soutenu par la texture délicate des biscuits à la cuillère. Un véritable plaisir gustatif pour les amateurs de fruits et de gourmandise.

  • 1. Préparation de la base du Trifle

    • Dans un joli verre à dessert, disposer une couche de Biscuit à la Cuillère.
    • Ajouter une petite cuillère de Mini Confiture de Pêche sur les biscuits.
  • 2. Ajout des fruits

    • Répartir des morceaux de Pêche au Sirop sur la couche de biscuits et confiture.
  • 3. Dressage final

    • Recouvrir généreusement le tout avec la Chantilly Sucrée.
    • Décorer éventuellement avec un morceau de pêche ou un peu de confiture supplémentaire si désiré.

Astuces de pro

Pour un rendu plus élégant, utilisez une poche à douille pour déposer la chantilly.

Si vous souhaitez une touche de fraîcheur supplémentaire, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche ciselée.

Assurez-vous que les pêches au sirop soient bien égouttées pour éviter que le trifle ne devienne trop liquide.

Pour éviter que la chantilly retombe trop vite, assurez-vous qu'elle soit bien froide avant utilisation.

Ingrédients

Ingrédients Pour 1 portion Pour 20 portions
Chantilly Sucrée (Aerosol 700ml) 30.0 ml 0.6 Litre
Pêche au Sirop 80.0 g 1.6 Kg
Biscuit à la Cuillère 1 1 Pièce
Mini Confiture de Pêche Pot en Verre 1 1 Pièce

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie) 850
Kilocalories (énergie) 200
Matières grasses 12
Dont acides gras saturés 8
Glucides 20
Sucres 18
Protéines 2
Sel 0

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