| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Chou Rave | 150.00 g | 3 Kg |
| Beurre Doux en Plaquette | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Persil Frisé | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Poivre Noir Moulu | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Sel Fin | 1.00 g | 0.02 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 210 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 50 kcal |
| Matières grasses | 3.5 g |
| Dont acides gras saturés | 2.2 g |
| Glucides | 6.5 g |
| Sucres | 3.0 g |
| Protéines | 2.5 g |
| Sel | 0.1 g |
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