| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Ail Blanc | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Citronnelle | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Combawa | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Purée de Piment | 50.00 g | 1 Kg |
| Pomme Royal Gala | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Huile de Tournesol | 10.00 ml | 0.2 Litre |
| Poivre Noir Moulu | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Sel Fin | 1.00 g | 0.02 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 850 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 200 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 2 g |
| Glucides | 25 g |
| Sucres | 18 g |
| Protéines | 3 g |
| Sel | 0.5 g |
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