| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Eau | 75.00 ml | 1.5 Litre |
| Riz à Sushi | 75.00 g | 1.5 Kg |
| Prune Jaune | 2.50 g | 0.05 Kg |
| Echalote | 1.25 g | 0.025 Kg |
| Shiso Rouge | 1.25 g | 0.025 Kg |
| Vinaigre de Riz | 12.50 ml | 0.25 Litre |
| Sucre Cristal | 3.75 g | 0.075 Kg |
| Sel Fin | 1.25 g | 0.025 Kg |
Les ingrédients changent → vous devez indiquer les allergènes.
Avec MENU Premium → identifiez les allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours, sans engagement.
| Kilojoules (énergie) | 520 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 125 kcal |
| Matières grasses | 1 g |
| Dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 26 g |
| Sucres | 3 g |
| Protéines | 2,5 g |
| Sel | 0,8 g |
■ Coût portion mis à jour tous les jours.
■ Allergènes ivaleurs nutritionnelles, Nutri Score
dentifiés automatiquement.
Zéro prise de tête.
■ Fiches techniques prêtes à l’emploi.
Équipe alignée, exécution propre.
(Profitez-en, c'est offert par la maison !)
Co-Fondateur de MARGE+
explique la simplification en marche dans les cuisines
grâce à l'IA qui vient soulager votre quotidien.
RETROUVEZ CETTE RECETTE - ET DES MILLIERS D'AUTRES -
DANS L'APPLICATION DE L'ANNÉE 2025
