| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Lait Demi-Ecrémé | 125.00 ml | 2.5 Litre |
| Beurre Doux en Plaquette | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Oeuf Frais Moyen | 0.25 p | 5 Pièce |
| Farine T55 | 12.50 g | 0.25 Kg |
| Sucre Cristal | 11.25 g | 0.225 Kg |
| Amande Blanche en Poudre | 3.75 g | 0.075 Kg |
| Sucre Vanillé | 1.88 g | 0.0376 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1256 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 14 g |
| Dont acides gras saturés | 8 g |
| Glucides | 38 g |
| Sucres | 28 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 0.1 g |
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