Pâtisserie
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Apple Pie
Baba au Rhum
Baba au Rhum Chantilly
Baba au Rhum Chantilly aux Fruits Rouges
Baklava
Baklava aux Amandes et Pistaches
Basboussa à la Noix de Coco
Basboussa à la Semoule et Fleur d'Oranger
Bavarois à l'Abricot
Bavarois à la Mangue
Bavarois au Chocolat sur Croustillant de Spéculoos
Bavarois aux Fraises sur Génoise
Bavarois aux Framboises des Bois
Bavarois aux Fruits de la Passion et à la Mangue
Pâtisserie
Macaron Coque Melon, Ganache Camomille
Temps de préparation pour 20 portions : 1 heure
De délicates coques de macarons à la couleur et au parfum subtil de melon, renfermant une ganache onctueuse à la camomille. Une alliance poétique entre la fraîcheur fruitée et la douceur florale, pour un dessert raffiné …