Une délicieuse tarte aux allures printanières, où une fine couche de pâte sablée dorée accueille une crème onctueuse et légèrement sucrée, parsemée de morceaux de fraises fraîches et juteuses. Un dessert simple mais plein de saveurs, idéal pour conclure un repas en douceur.
Pour une pâte sablée plus croustillante, veillez à bien la piquer avec une fourchette avant d'y verser la garniture.
Utilisez des fraises de saison pour un maximum de saveur.
Si vous souhaitez obtenir une crème plus onctueuse, vous pouvez la passer rapidement au mixeur plongeant avant de la verser sur la pâte.
Pour une présentation soignée, vous pouvez décorer la tarte refroidie avec quelques fraises fraîches coupées en deux ou en lamelles.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Lait Concentré | 31.3 g | 0.6 Kg | |
| Fraise |
|
62.5 g | 1.3 Kg |
| Oeuf Frais Moyen |
|
1 | 8 Pièce |
| Pâte Sablée 250g | 31.3 g | 0.6 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 750 |
| Kilocalories (énergie) | 180 |
| Matières grasses | 8 |
| Dont acides gras saturés | 4 |
| Glucides | 22 |
| Sucres | 15 |
| Protéines | 5 |
| Sel | 0 |
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.