À propos de cette recette
Découvrez cette recette simple et savoureuse de brochettes de turbot, sublimée par la fraîcheur du citron et la douceur de la courgette. Le poisson, coupé en morceaux tendres, est alterné avec des rondelles de courgette pour former des brochettes joliment colorées. Un léger assaisonnement à l'huile d'olive extra vierge, au jus de citron, au sel et au poivre vient exalter les saveurs naturelles des ingrédients. Saisies à la poêle ou au grill, ces brochettes offrent un plat léger et plein de saveurs, parfait pour un repas équilibré et rapide à préparer.
