| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Steak Haché de Boeuf Charolais VBF 150g | 150.00 g | 3 Kg |
| Bacon Tranché | 25.00 g | 0.5 Kg |
| Cheddar en Tranche | 30.00 g | 0.6 Kg |
| Tomate N°3 | 30.00 g | 0.6 Kg |
| Laitue | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Oignon Rouge | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 15.00 ml | 0.3 Litre |
| Mayonnaise | 15.00 ml | 0.3 Litre |
| Ketchup | 10.00 ml | 0.2 Litre |
| Pain Burger | 1.00 p | 20 Pièce |
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| Kilojoules (énergie) | 3200 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 765 kcal |
| Matières grasses | 45 g |
| Dont acides gras saturés | 18 g |
| Glucides | 50 g |
| Sucres | 8 g |
| Protéines | 40 g |
| Sel | 2 g |
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