Un classique revisité, le Croque au Saumon offre une alliance savoureuse entre le fondant du saumon fumé, la douceur de la crème et le croustillant du pain de mie doré au beurre. Le gruyère fondu vient lier l'ensemble pour un plaisir gourmand garanti. Idéal pour un repas rapide et réconfortant.
Pour un pain plus croustillant, vous pouvez légèrement toaster le pain de mie avant de le garnir.
N'hésitez pas à ajouter une touche de ciboulette ciselée dans la préparation au saumon pour plus de fraîcheur.
Pour éviter que le beurre ne brûle, ajustez la température de votre poêle.
Si vous aimez les saveurs plus prononcées, ajoutez une pincée de poivre noir fraîchement moulu.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Saumon Fumé Tranché |
|
27.0 g | 0.5 Kg |
| Crème Liquide 18% |
|
15.0 ml | 0.3 Litre |
| Beurre Doux en Plaquette |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Gruyère | 10.0 g | 0.2 Kg | |
| Cumin en Poudre |
|
1.0 g | 0.0 Kg |
| Pain de Mie Tranché |
|
2 | 40 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 1300 |
| Kilocalories (énergie) | 310 |
| Matières grasses | 20 |
| Dont acides gras saturés | 10 |
| Glucides | 15 |
| Sucres | 3 |
| Protéines | 18 |
| Sel | 1 |
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.