Délicieux Döner Kebab préparé avec de fines lamelles de gigot d'agneau marinées aux herbes et un mélange savoureux de légumes grillés, de courgettes et d'oignons rouges. Le tout est généreusement nappé de sauce blanche et servi dans un pain pita réchauffé. Un plat convivial et réconfortant, parfait pour un repas rapide et plein de saveurs.
Pour une marinade plus savoureuse, ajoutez une pincée de sel et de poivre à l'agneau.
Assurez-vous que la poêle est bien chaude avant d'ajouter l'agneau pour une belle coloration.
Si vous n'avez pas de mélange de légumes grillés surgelés, vous pouvez utiliser des légumes frais coupés en dés tels que poivrons, aubergines et courgettes.
Pour un pain pita plus moelleux, vous pouvez le passer brièvement à la vapeur après réchauffage.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Gigot d'Agneau |
|
100.0 g | 2.0 Kg |
| Mélange de Légumes Grillés Surgelé |
|
30.0 g | 0.6 Kg |
| Courgette |
|
20.0 g | 0.4 Kg |
| Oignon Rouge |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Thym Entier |
|
5.0 g | 0.1 Kg |
| Sauce Blanche |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Huile d'Olive Extra Vierge |
|
5.0 ml | 0.1 Litre |
| Pain Pita Surgelé |
|
1 | 20 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 1500 |
| Kilocalories (énergie) | 360 |
| Matières grasses | 20 |
| Dont acides gras saturés | 5 |
| Glucides | 25 |
| Sucres | 5 |
| Protéines | 20 |
| Sel | 1 |
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