| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Escalope de Poulet | 175.00 g | 3.5 Kg |
| Crème Fraiche Epaisse 30% | 150.00 ml | 3 Litre |
| Poivron Vert | 75.00 g | 1.5 Kg |
| Aloe Vera Bio 50cl | 2.50 ml | 0.05 Litre |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 2.50 ml | 0.05 Litre |
| Curry Madras | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Poivre Noir Moulu | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Sel Fin | 1.00 g | 0.02 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1250 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| Dont acides gras saturés | 9 g |
| Glucides | 5 g |
| Sucres | 3 g |
| Protéines | 30 g |
| Sel | 1.2 g |
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