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Plat

Lasagnes Sèches Nature

Name: Lasagnes Sèches Nature
Yield: 1 person
Ingredients: 700.00ml Eau; 70.00g Lasagne; 7.00g Sel Fin

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Eau	700.00 ml	14 Litre
Lasagne	70.00 g	1.4 Kg
Sel Fin	7.00 g	0.14 Kg

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Temps de préparation pour 20 portions

45 minutes

Nutri-score

A B C D E

Équilibre correct entre glucides et protéines, faible teneur en matières grasses.

1. Préparation des ingrédients
- Portez l'eau à ébullition dans une grande casserole.
- Ajoutez les pâtes lasagnes dans l'eau bouillante et laissez cuire selon le temps indiqué sur l'emballage.
- Égouttez les pâtes et réservez-les.
2. Assemblage des lasagnes
- Dans un plat à gratin, alternez les couches de pâtes lasagnes et de sauce tomate naturelle.
- Saupoudrez chaque couche de sel fin pour assaisonner.
- Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
3. Cuisson finale
- Enfournez à 180°C pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que les lasagnes soient bien grillées sur le dessus.
- Laissez reposer 5 minutes avant de servir.

Astuces de pro

Pour éviter que les pâtes ne collent, remuez-les régulièrement pendant la cuisson.
Ajoutez un filet d'huile d'olive dans l'eau de cuisson pour des pâtes plus lisses.
Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper les pâtes si nécessaire.
Pour une meilleure tenue, laissez reposer les lasagnes 5 minutes avant de servir.
Si les pâtes sont trop sèches, ajoutez un peu d'eau chaude pendant la cuisson.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	1255 kJ
Kilocalories (énergie)	300 kcal
Matières grasses	1.5 g
Dont acides gras saturés	0.3 g
Glucides	60 g
Sucres	2 g
Protéines	10 g
Sel	1.5 g

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