| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Crème Fraiche Epaisse 30% | 50.00 ml | 1 Litre |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 5.00 ml | 0.1 Litre |
| Feta AOP en Bloc | 50.00 g | 1 Kg |
| Mozzarella Rapée | 25.00 g | 0.5 Kg |
| Courgette | 75.00 g | 1.5 Kg |
| Poivron Vert | 37.50 g | 0.75 Kg |
| Persil Plat en Botte | 18.75 g | 0.375 Kg |
| Lasagne Fraîche | 62.50 g | 1.25 Kg |
| Epinard Surgelé | 50.00 g | 1 Kg |
| Tomate Concassée | 50.00 g | 1 Kg |
| Muscade en Poudre | 0.53 g | 0.0106 Kg |
| Piment d'Espelette en Poudre AOP | 0.34 g | 0.0068 Kg |
| Sel et Poivre (pour Mémoire) | 1.25 g | 0.025 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 2100 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 500 kcal |
| Matières grasses | 25 g |
| Dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 40 g |
| Sucres | 8 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1.5 g |
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