| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Carotte | 30.00 g | 0.6 Kg |
| Courgette | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Poivron Vert | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Nouille | 150.00 g | 3 Kg |
| Tofu Frit | 60.00 g | 1.2 Kg |
| Piment Antillais | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Oignon Émincé Surgelé | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Sauce Soja Salée | 10.00 ml | 0.2 Litre |
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| Kilojoules (énergie) | 1500 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 360 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 2 g |
| Glucides | 50 g |
| Sucres | 8 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 1.5 g |
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