| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Vin Blanc | 7.50 ml | 0.15 Litre |
| Brocoli | 62.50 g | 1.25 Kg |
| Courgette | 62.50 g | 1.25 Kg |
| Poivron Vert | 50.00 g | 1 Kg |
| Oignon | 42.50 g | 0.85 Kg |
| Carotte | 40.00 g | 0.8 Kg |
| Huile de Tournesol | 7.50 ml | 0.15 Litre |
| Graine de Sésame | 2.50 g | 0.05 Kg |
| Sel et Poivre (pour Mémoire) | 0.50 g | 0.01 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 850 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 203 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 1.5 g |
| Glucides | 18 g |
| Sucres | 8 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 0.3 g |
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