| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Escalope de Poulet | 75.00 g | 1.5 Kg |
| Yaourt Nature | 62.50 g | 1.25 Kg |
| Citron | 12.50 g | 0.25 Kg |
| Basilic en Botte | 7.50 g | 0.15 Kg |
| Ail Blanc | 1.25 g | 0.025 Kg |
| Tomate Confite | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Huile de Tournesol | 1.75 ml | 0.035 Litre |
| Poivre Noir Moulu | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Sel Fin | 0.50 g | 0.01 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1256 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 15 g |
| Dont acides gras saturés | 4 g |
| Glucides | 5 g |
| Sucres | 3 g |
| Protéines | 30 g |
| Sel | 1 g |
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