À propos de cette recette
La Moussaka aux Courgettes est un plat réconfortant et savoureux, qui revisite le classique grec en remplaçant les aubergines par des courgettes plus légères. Cette version est composée de couches de rondelles de courgettes tendres, alternant avec une garniture généreuse de bœuf haché, subtilement relevée par des herbes fraîches comme la menthe et le thym, ainsi que des arômes d'oignon et d'ail. Le tout est nappé d'un mélange crémeux de crème fraîche et de parmesan, qui gratine au four pour offrir une croûte dorée et appétissante. Ce plat est idéal pour un repas familial ou entre amis, offrant un équilibre de saveurs et de textures.
