Un panini réconfortant et savoureux, garni d'un mélange généreux de légumes grillés surgelés et nappé de mozzarella fondante et légèrement dorée. Prêt en quelques minutes, c'est un repas idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.
Plat
Panini Légumes Grillés
Temps de préparation pour 20 portions
00:25:00
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation du Panini
- Préchauffer le four ou un appareil à panini.
- Couper le Panini Précuit en deux dans le sens de la longueur, sans séparer complètement les deux moitiés.
-
2. Garnissage
- Garnir généreusement l'intérieur du panini avec le Mélange de Légumes Grillés Surgelés.
- Répartir uniformément la Mozzarella Rapée sur les légumes grillés.
-
3. Cuisson / Toastage
- Refermer délicatement le panini.
- Placer le panini dans le four préchauffé ou sur l'appareil à panini.
- Laisser cuire jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant, et que la mozzarella soit fondue et légèrement gratinée.
-
4. Service
- Retirer le panini du four ou de l'appareil à panini.
- Servir immédiatement.
Astuces de pro
Pour une Mozzarella Rapée qui fond mieux et dore uniformément, assurez-vous qu'elle est à température ambiante avant de l'ajouter.
Si vous utilisez un four, une légère pression avec une spatule sur le panini pendant les dernières minutes de cuisson peut aider à le rendre plus compact et homogène.
Pour éviter que le mélange de légumes ne tombe pendant la cuisson, assurez-vous qu'il est bien réparti et que la mozzarella vient le recouvrir et le 'lier'.
Si le Panini Précuit a tendance à sécher, vous pouvez légèrement humidifier l'intérieur avec quelques gouttes d'eau avant de le garnir.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Mélange de Légumes Grillés Surgelés | 50.0 g | 1.0 Kg | |
| Mozzarella Rapée | 40.0 g | 0.8 Kg | |
| Panini Précuit | 1 | 20 Pièce |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1050 |
| Kilocalories (énergie) | 250 |
| Matières grasses | 10 |
| Dont acides gras saturés | 5 |
| Glucides | 25 |
| Sucres | 4 |
| Protéines | 15 |
| Sel | 0.8 |
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