Un panini réconfortant et savoureux, garni d'un mélange généreux de légumes grillés surgelés et nappé de mozzarella fondante et légèrement dorée. Prêt en quelques minutes, c'est un repas idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.
Pour une Mozzarella Rapée qui fond mieux et dore uniformément, assurez-vous qu'elle est à température ambiante avant de l'ajouter.
Si vous utilisez un four, une légère pression avec une spatule sur le panini pendant les dernières minutes de cuisson peut aider à le rendre plus compact et homogène.
Pour éviter que le mélange de légumes ne tombe pendant la cuisson, assurez-vous qu'il est bien réparti et que la mozzarella vient le recouvrir et le 'lier'.
Si le Panini Précuit a tendance à sécher, vous pouvez légèrement humidifier l'intérieur avec quelques gouttes d'eau avant de le garnir.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Mélange de Légumes Grillés Surgelé |
|
50.0 g | 1.0 Kg |
| Mozzarella Rapée |
|
40.0 g | 0.8 Kg |
| Panini Précuit |
|
1 | 20 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 1050 |
| Kilocalories (énergie) | 250 |
| Matières grasses | 10 |
| Dont acides gras saturés | 5 |
| Glucides | 25 |
| Sucres | 4 |
| Protéines | 15 |
| Sel | 0.8 |
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