Un classique réconfortant, le Panini Pepperoni Mozzarella est un sandwich chaud et généreux. Le pain précuit, légèrement grillé, offre une texture croustillante qui contraste agréablement avec la tendreté du pepperoni et l'onctuosité de la mozzarella fondue. C'est une préparation simple et rapide, parfaite pour un repas savoureux à tout moment.
Plat
Panini Pepperoni Mozzarella
Temps de préparation pour 20 portions
25 minutes
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation du Panini
- Préchauffer le four ou un appareil à panini.
- Ouvrir le panini précuit en deux.
- Garnir l'intérieur du panini avec le pepperoni en tranche.
- Recouvrir le pepperoni avec la mozzarella rapée.
-
2. Cuisson du Panini
- Placer le panini garni dans le four préchauffé ou l'appareil à panini.
- Cuire jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant, et que la mozzarella soit fondue et légèrement gratinée.
- Sortir le panini du feu.
- Servir immédiatement.
Astuces de pro
Pour un panini encore plus croustillant, vous pouvez badigeonner légèrement l'extérieur du pain avec un peu d'huile d'olive avant de le cuire.
Si vous utilisez un appareil à panini, une pression légère suffit pour éviter que la garniture ne s'échappe.
Pour une touche italienne authentique, ajoutez quelques feuilles de basilic frais après la cuisson.
Surveillez attentivement la cuisson pour éviter que le pepperoni ne devienne trop sec ou que le fromage ne brûle.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Pepperoni en Tranche | 50.0 g | 1.0 Kg | |
| Mozzarella Rapée | 40.0 g | 0.8 Kg | |
| Panini Précuit | 1 | 20 Pièce |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1450 |
| Kilocalories (énergie) | 345 |
| Matières grasses | 18 |
| Dont acides gras saturés | 8 |
| Glucides | 25 |
| Sucres | 3 |
| Protéines | 20 |
| Sel | 1.5 |
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