Un panini croustillant et garni généreusement, où l'Émincé de Poulet au Curry se marie à la perfection avec la richesse fondante de la Mozzarella Rapée. Le tout est relevé par une touche épicée de Sauce Cajun, créant un équilibre savoureux entre douceur et piquant.
Pour un pain plus croustillant, vous pouvez légèrement imbiber l'extérieur du panini d'huile d'olive avant de le passer à l'appareil.
N'hésitez pas à ajuster la quantité de Sauce Cajun selon votre préférence pour un goût plus ou moins prononcé.
Si vous n'avez pas d'appareil à panini, vous pouvez cuire le panini dans une poêle chaude avec une autre poêle posée dessus pour le presser.
Pour une cuisson uniforme, assurez-vous que la mozzarella est bien répartie sur toute la surface du poulet.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Emincé de Poulet au Curry | 50.0 g | 1.0 Kg | |
| Mozzarella Rapée |
|
40.0 g | 0.8 Kg |
| Sauce Cajun |
|
10.0 ml | 0.2 Litre |
| Panini Précuit |
|
1 | 20 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 1200 |
| Kilocalories (énergie) | 286 |
| Matières grasses | 12 |
| Dont acides gras saturés | 5 |
| Glucides | 25 |
| Sucres | 2 |
| Protéines | 20 |
| Sel | 1 |
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