Un Panini garni de thon blanc savoureux, de mozzarella fondante et de carotte râpée croquante, le tout passé à la presse pour un pain doré et croustillant. Un plat simple et rapide, parfait pour un repas équilibré et gourmand.
Plat
Panini Thon Crudités
Temps de préparation pour 20 portions
Environ 30 minutes
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation du Panini
- Prenez un Panini précuites.
- Ouvrez délicatement le Panini en deux dans le sens de la longueur, sans le séparer complètement.
-
2. Garnissage
- Étalez une généreuse portion de Thon blanc à l'huile dans la partie inférieure du Panini.
- Répartissez uniformément la Mozzarella râpée sur le thon.
- Disposez la Carotte râpée sur la mozzarella.
- Refermez le Panini avec la partie supérieure.
-
3. Cuisson et Dorure
- Préchauffez une presse à panini ou une poêle.
- Si vous utilisez une presse à panini, déposez le Panini garni et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et que la mozzarella soit fondue.
- Si vous utilisez une poêle, déposez le Panini et recouvrez-le d'un poids (une autre poêle par exemple). Faites dorer des deux côtés jusqu'à ce que le pain soit croustillant et la mozzarella fondue.
-
4. Service
- Retirez le Panini de la presse ou de la poêle.
- Laissez tiédir quelques instants avant de servir.
Astuces de pro
Pour un Panini encore plus savoureux, vous pouvez légèrement toaster l'intérieur du pain avant d'ajouter la garniture.
N'hésitez pas à ajouter une fine couche de mayonnaise ou de sauce de votre choix à l'intérieur du Panini pour plus d'onctuosité.
Si vous n'avez pas de presse à panini, une poêle chaude avec un poids dessus fera parfaitement l'affaire.
Surveillez attentivement la cuisson pour éviter que le Panini ne brûle.
Servez le Panini immédiatement pour une dégustation optimale.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Thon Blanc à l'Huile | 50.0 g | 1.0 Kg | |
| Mozzarella Rapée | 40.0 g | 0.8 Kg | |
| Carotte Rapée | 30.0 g | 0.6 Kg | |
| Panini Précuit | 1 | 20 Pièce |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1350 |
| Kilocalories (énergie) | 323 |
| Matières grasses | 16 |
| Dont acides gras saturés | 6 |
| Glucides | 28 |
| Sucres | 3 |
| Protéines | 18 |
| Sel | 1 |
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